近日
有不少網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)帖稱(chēng)
在深圳采摘到了野山竹
有不少網(wǎng)友留言
深圳哪里有野山竹
想去摘點(diǎn)嘗嘗
小新注意到
有網(wǎng)友提及曾在
馬巒山及東涌一帶采摘過(guò)
就此,深圳新聞網(wǎng)記者分別致電了,馬巒山郊野公園管理中心及東涌社區(qū)工作站。
馬巒山郊野公園的工作人員表示:“不清楚有沒(méi)有種植野山竹樹(shù),也不了解市民采摘情況”。
東涌社區(qū)工作站表示,穿鼻巖山上確實(shí)有此類(lèi)野果,但不建議采摘。這些野果的可食用性尚不明確,盡管目前沒(méi)有禁止采摘的規(guī)定,建議避免破壞或損傷樹(shù)枝。
知識(shí)知多d
野山竹是什么?
在嶺南一帶,有一種“野山竹”,剝開(kāi)后里面的果肉和山竹的果肉相似,都是像蒜瓣的果肉,人們把這種山竹叫做“嶺南山竹子”。
嶺南山竹子產(chǎn)于廣東、廣西、海南等地。由于氣候原因,嶺南山竹子在南方地區(qū)才有,北方是沒(méi)有的。它的繁殖能力強(qiáng),對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求不高,常生長(zhǎng)于丘陵、溝谷密林、平地及疏林中。
到8月開(kāi)始結(jié)果,這時(shí)綠色的嶺南山竹子看著像桔子,吃起來(lái)味道特別酸。
到10月后果實(shí)完全成熟,表皮才會(huì)變黃,表皮的顏色越黃,說(shuō)明成熟度越高,此時(shí)吃起來(lái)酸酸甜甜的。
圖源:圖蟲(chóng)創(chuàng)意
嶺南山竹子吃的時(shí)候會(huì)粘牙,這是因?yàn)樗墓庵泻心z質(zhì),吃完之后果膠會(huì)粘在口腔里,所以讓人感覺(jué)黏黏的。吃過(guò)之后,牙齒會(huì)發(fā)黃,所以也稱(chēng)其為“黃牙果”。
這層粘牙的黃色物質(zhì)是可以洗掉的,這是嶺南山竹子特有的黃色素,對(duì)人體沒(méi)什么危害。
來(lái)源:深圳新聞網(wǎng)(文中部分內(nèi)容綜合自小紅書(shū)、網(wǎng)友評(píng)論)
編輯:蔡沐伯、陳橋魁
校審:施冰冰、周浩樺、孫研