深圳特區(qū)報05月20日訊（記者 吳德群）“同學(xué)們，植物油脂是從哪里來的？”昨日，位于南山蛇口的益海嘉里營養(yǎng)健康體驗館里，一群來自南山外國語學(xué)校的小學(xué)生在體驗館工作人員的循循善誘下，紛紛舉手作答?！爸参锏男尽薄爸参锏幕ㄈ铩薄爸参锏姆N子”……最終有孩子答出“植物的果實”，工作人員當(dāng)場點贊。

正值2019全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日，全國多地陸續(xù)開展?fàn)I養(yǎng)健康科普活動。今年“5·20”是第30個全國“學(xué)生營養(yǎng)日”，益海嘉里集團(tuán)餐飲發(fā)展部聯(lián)合深圳市南山外國語學(xué)校，開展學(xué)生營養(yǎng)科普教育活動，并邀請深圳市疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所專家開設(shè)“科學(xué)營養(yǎng)膳食，快樂健康成長”講座，為老師、家長和學(xué)生普及相關(guān)知識。

據(jù)悉，作為中國糧油行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，20多年來，益海嘉里一直以“打造世界級安全餐桌食品”為己任，堅持先進(jìn)的品質(zhì)管理體系和生產(chǎn)環(huán)節(jié)全程監(jiān)控。為實現(xiàn)與消費者的零距離溝通，益海嘉里推出“透明工廠”，開放全國11家重點工廠，主動接受社會各界的品質(zhì)監(jiān)督。

走進(jìn)益海嘉里營養(yǎng)健康體驗館，整個參觀體驗過程中，可以零距離參觀生產(chǎn)線，了解小包裝油的“五脫”工藝流程和“大米循環(huán)經(jīng)濟(jì)”產(chǎn)業(yè)鏈，見證每一瓶油、每一包米、每一袋面的生產(chǎn)過程?，F(xiàn)場工作人員用通俗易懂的方式，為孩子們講解食用油、米、面、雜糧、豆奶等產(chǎn)品的生產(chǎn)制作過程，邀請大家品嘗美味豆?jié){以及嘗試手工DIY美食，并播放相關(guān)影片讓孩子們懂得如何選擇營養(yǎng)安全的食品，學(xué)到食品安全常識。

“原來大米的殼可以用來發(fā)電，節(jié)約能源，保護(hù)環(huán)境”“全國每年浪費的糧食可以供兩億人吃一年，全球有好幾億人因為缺少食物而營養(yǎng)不良”“動物油脂是從動物脂肪提煉出來的”……同學(xué)們在七嘴八舌的談起這次科普活動中獲得的相關(guān)知識，切實感受工人勞動的辛勞以及現(xiàn)代科技的進(jìn)步。

據(jù)統(tǒng)計，“透明工廠”、營養(yǎng)健康科普教育等活動，益海嘉里已堅持11年，截至目前，益海嘉里營養(yǎng)健康體驗館歷年累計接待參觀165萬人次，先后舉行上萬場特色活動。

（記者 吳德群）